Opasły Tom – nasza nazwa nawiązuje do dawnej księgarni, w której zaczynaliśmy działalność.
Dziś, w lokalizacji przy Wierzbowej 9, zapraszamy do czytelni obok baru, na drinka i książki.
Oferujemy kuchnię polską w autorskiej interpretacji. Zapraszamy do współpracy szefów
kuchni-rezydentów, którzy czerpiąc ze swojego doświadczenia i talentu, prezentują ją
w niepowtarzalnej formie. Menu bazuje na lokalnych, sezonowych produktach, które pochodzą
z prowadzonego przez nas Rolniczego Targu w Fortecy.
Wierzbowa 9, historyczna lokalizacja w pobliżu Opery Teatru Wielkiego, w kamienicy która, przed II wojną światową, przez wiele lat gościła kombinat kulinarny „Oaza”, łączący kabaret, dansing, kawiarnię, cukiernię i wykwintną restaurację.
W 2020 roku, Opasły Tom został wybrany przez Wallpaper* Magazine, jedną z pięciu najpiękniejszych restauracji świata.
W 2022 roku Opasły Tom znalazł się na światowej liście
Menu
Zaproszenie
lub napisz do nas.
Nominał musi być wielokrotnością 100 zł,
a o jego wysokości decydują Państwo sami.
Idealny pomysł na prezent!
Zaproszenia do naszych restauracji lub do wykorzystania w sklepie internetowym.
Zaproszenie ma elegancką oprawę graficzną
i może być spersonalizowane.
Do kupienia od ręki w każdej restauracji
lub przez sklep online.
